(资料图)
今天来聊聊关于甘蓝酸菜的腌制方法,雪里红酸菜腌制方法的文章,现在就为大家来简单介绍下甘蓝酸菜的腌制方法,雪里红酸菜腌制方法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、雪里红洗净晾干水分; 2、准备一个大坛子,洗净,坛子内壁涂一层盐(杀菌); 3、花椒、大料略炒(更香)备用; 4、装坛:铺一层菜、撒一层(适量)盐和调料,一层层压实,直到装满,最后封盖。
2、(千万不要加水,因为菜腌制后会自己出水的)。
3、 3~7天就可以打开吃了。
相信通过雪里红酸菜腌制方法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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